Кошик
25 відгуків
+380679838676
+380679838676
Плазменная и гидроабразивная резка металла
Кошик

Як вибрати вуличний гриль

Як вибрати вуличний гриль

2643

Пізньою весною, влітку, ранньої осені, а часом і цілорічно люди влаштовують відпочинок на свіжому повітрі, а в якості вуличної кухні використовують гриль — спеціальне пристосування з металу для зручного і безпечного приготування їжі на вогні в умовах відкритого або напіввідкритого простору. Безперечно, сучасний ринок рясніє грилями різноманітних типів і моделей, а тому необхідно мати уявлення про основні варіанти грилів для дому та дачі.

Головні різновиди

Для вуличного використання можна розглянути покупку однієї з наступних різновидів гриля:

Вугільний

Класика жанру, адже страви, приготовані на гарячому вугіллі, завжди соковиті і просякнуті апетитним димком. В якості палива для подібних мангалів використовую як вугілля, так і спеціальні вугільні брикети.

В основному такі грилі виконані в портативному варіанті, але є і стаціонарні. Матеріалами виготовлення можуть бути емальований нержавійка або кераміка. Регулювати температуру можна за допомогою дозування використовується вугілля або відкриттям і закриттям вентиляційних отворів.

Дров'яної

Також є традиційним вибором. Для роботи такого агрегату потрібні дрова чи деревні відходи — як у випадку дров'яної печі. Матеріалом виготовлення найчастіше є чавун. Більшість моделей — стаціонарні, великовагові, проте деякі різновиди оснащені коліщатками для пересування з місця на місце. Чудовий мангал-гриль для великої компанії.

Газовий

Менее распространенный, однако очень эффективный и экологически оправданный вариант мангала. В качестве уличного рассматривается передвижной газовый гриль с колесиками и отдельным баллоном. Современные модели очень практичны: оснащены системой, предотвращающей утечку газа, индикаторами температуры и прочими «фишками». У газового мангала отсутствует открытое горение, что повышает безопасность. А вот блюда с дымком на таком гриле не получатся, что кто-то расценит как плюс, а кто-то — как недостаток.

Также существуют электрические модели, однако их использование в уличных условиях не слишком практично и целесообразно.

Общие рекомендации по выбору

Несмотря на наличие четких разновидностей грилей, следует также обратить внимание на общие принципы выбора этого полезного изделия:

  • Устойчивость. Не стоит забывать, что даже наиболее современный мангал — пожароопасен. Чтобы обезопасить себя и близких, а также окружающие очаг растения и объекты, необходимо убедиться в устойчивости конструкции. Со стационарными моделями вопрос решается проще, а вот передвижные изделия требуют максимально ровной поверхности под собой.
  • Скорость приготовления. Известно, что чем мощнее гриль, тем быстрее готовится пища и тем сочнее она будет. Также рекомендуется отдать предпочтение мангалу закрытого типа в форме яйца или сферы.
  • Практичність. Цей критерій дуже індивідуальний. Наприклад, якщо треба постійно транспортувати мангал, підійде максимально компактна модель вугільного типу (адже вугілля простіше всього перевозити).

Якщо ж вам потрібно купити вуличний гриль преміум-класу — вибирайте AHOS!

Інші статті